Es el cereal más energético y nutritivo. Ideal para tomar en países fríos, o en invierno. Se recomienda tomarla por la noche, aunque no en grandes cantidades, ya que es excitante. Ideal para hacer panes, bizcochos, para masas como creps, buñuelos y para todo tipo de rebozados.
Harina de trigo sarraceno integral (100%). Procedente de cultivo ecológico.
Biográ, linea de productos creada por la empresa Sorribas en 1996, ha elaborado multiples productos alimenticios biológicos basándose siempre en la filosofia de CALIDAD y RESPETO.
El énfasis que puso Sorribas cuando creó Biográ, en que las materias primas fueran de cultivo ecológico y además certificadas, hizo que se garantizara de forma segura, que no contienen ni pesticidas, ni herbicidas de origen químico ni tampoco modificados genéticamente. Sorribas con su marcaBiográ, propone productos biológicos para su dieta cotidiana.
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