Las semillas de chía son una variedad de salvia procedente de Centroamérica y Sudamérica. Están cultivadas de forma cosnciente en las tierras de la antigua cultura Inca. Allí, las semillas de chía se conocen desde hace más de 5.000 años como alimento de alto valor nutritivo. Concretamente, están repletas de vitaminas, minerales, antioxidantes, fibra y beneficiosos ácidos grasos con un alto porcentaje de omega 3. Se pueden consumir mezclándolas con zumos de fruto o verdura, muesli, yogur, productos de panadería y salsas. Una forma muy habitual de comerlas es dejándolas en remojo en agua, leche, o bebida vegetal durante unos 15 minutos y adicionándole fruta o cacao.
Semillas chía (100%). Procedente de cultivo ecológico
Biográ, linea de productos creada por la empresa Sorribas en 1996, ha elaborado multiples productos alimenticios biológicos basándose siempre en la filosofia de CALIDAD y RESPETO.
El énfasis que puso Sorribas cuando creó Biográ, en que las materias primas fueran de cultivo ecológico y además certificadas, hizo que se garantizara de forma segura, que no contienen ni pesticidas, ni herbicidas de origen químico ni tampoco modificados genéticamente. Sorribas con su marcaBiográ, propone productos biológicos para su dieta cotidiana.
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