Semillas de calabaza peladas. Alto contenido en fibra, proteínas, niacina (vitamina B3), hierro, magnesio, fósforo, potasio y zinc. Fuente de tiamina (B1), ácido fólico y vitamina E. Aplicaciones Contribuye a mantener y conservar la masa muscular. Contribuye al funcionamiento normal del sistema nervioso e inmunitario. Contribuye a la protección de las células frente al daño oxidativo. Contribuye al funcionamiento normal del corazón. Contribuye a la síntesis normal de aminoácidos. Modo de empleo: se pueden tomar solas o mezcladas en ensaladas, yogures, cremas, recetas de panadería y repostería.... Tostadas o crudas siendo esta última la forma más nutritiva
