Una levadura de cerveza primaria natural (Saccharomyces cerevisiae) que proporciona una fuente de aminoácidos, vitaminas del complejo B y más.
La mayoría de las levaduras de cerveza se derivan de la fermentación de la cerveza: dicha fermentación implica el uso de granos (como el arroz o el trigo), malta, levadura activa y las flores secas del lúpulo.
Aunque se hacen esfuerzos para eliminar la levadura antes de las operaciones de secado final, la mayoría de las levaduras de cerveza, sin embargo, quedan con un olor amargo.
Después de la fermentación, la levadura se recoge y se seca utilizando técnicas especiales para preservar su contenido de proteínas, vitaminas y minerales.
Desde 1947, Solgar Vitamin and Herb mantiene un compromiso con la salud y el bienestar de los consumidores a nivel mundial mediante su oferta de complementos alimenticios de la más alta calidad. Este compromiso de excelencia se centra en cuatro áreas fundamentales en constante innovación: Investigación, Fabricación, Formación y Servicio. Su compromiso con estas cuatro áreas estratégicas ha hecho que la Etiqueta Dorada de Solgar sea el símbolo de calidad de nuestra industria desde hace más de 65 años.
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